Irene is journalist en (eind)redacteur. Ze schrijft en produceert het liefst reportages, interviews en achtergrondverhalen. Ze schrijft voornamelijk over eten, reizen en kunst & cultuur.
Van een reportage over een tomatenretraite op Sicilië tot een reisverslag over Mexico City en een interview achter de coulissen bij een dansgezelschap. Met de coolste tips en als ultieme smaakmaker, deelt Irene haar verhalen alsof ze de ene vriendin is, die altijd net iets eerder op de hoogte is van opmerkelijke plekken en bijzondere mensen die iets te vertellen hebben.
Je kunt haar werk onder andere lezen in JAN, Vogue, Marie Claire, ELLE Decoration, Flair, De Smaak van Italië, Lonely Planet magazine, delicious., Monocle, Allerhande, De Uitkrant, Miljuschka (Magazine), Culy.nl en Food Inspiration.
Als Irene niet op pad is, werkt ze vanuit Amsterdam.
Verhalen
-
YOLA mezcal in Mexico
Ik schreef een (EN) verhaal over YOLA mezcal. Deze mezcal wordt op traditionele wijze gemaakt in Oaxaca, Mexico door Yola Jimenez.
-
Treinreizen
Ik ben dol op reizen, maar voel me daar ook regelmatig schuldig over. Gelukkig mocht ik ook al meerdere malen schrijven over de mooiste treinreizen ter wereld. Van een culinaire treinreis dwars door Spanje tot de beste routes door Azië.
-
Magisch Marrakech voor Arts & Auto
Voor Arts & Auto magazine schreef ik over de magie van Marrakech. Een stad die eigenlijk niet te vangen is in woorden, maar vooral in duizend en één geuren, kleuren en smaken.
-
Tomaten reis naar Sicilië
Ik ging een week lang tomatenpuree maken bij de beroemde kookschool Anna Tasca Lanza op Sicilië. Ik waande me haast een echte Italiaanse nonna en zat zo ongeveer dag en nacht tot aan m’n oksels in de tomatenpuree. Ik werd er meer zen van dan van een yoga retreat.
-
Het Pieterpad voor JAN magazine
Voor JAN magazine verkende ik het 60 jaar oude Pieterpad. De tocht heeft een beetje een oude lullen imago. Voor dit stuk zocht ik de mooiste stukjes van de route en de leukste plekken om te overnachten, te eten en meer.
-
Zuidoost Calabrië voor De Smaak van Italië
Voor De Smaak van Italië schreef ik over het ruige en ongerepte zuidoosten van Calabrië. De mensen zijn hier een tikje nonchalant, het eten is pittig en de kustlijn is ruig.
-
Achtergrondartikel over diners organiseren voor Marie Claire
Voor Marie Claire schreef ik een artikel met de beste tips voor het hosten van een diner. Ik interviewde verschillende experts over het perfecte menu en de mooiste tafelaankleding en verzamelde tips om te zorgen voor de beste gesprekken aan tafel.
-
Portretten Eat Like a Local in Mexico City
Ik interviewde de vrouwen van Eat Like A Local. Ze verzorgen (de allerbeste) foodtours van Mexico City en zetten zich in voor vrouwenemancipatie. Door vrouwen op te leiden tot gidsen leren ze Engels, verdienen ze hun eigen geld en worden ze zelfstandig.
-
Langs de boer voor Allerhande
Voor Allerhande ging ik iedere maand langs bij een boer of teler. Ik interviewde ze over hun product, hun passie en het bedrijf. Zo sprak ik onder andere (in het pikkedonker) met een witlofteler, reed ik helemaal naar Limburg voor asperges en plukte ik frambozen bij de teler zelf.
-
Een kijkje in het atelier (rubriek) voor ELLE Decoration
Voor ELLE Decoration bezoek ik iedere editie een andere kunstenaar of creatieveling in zijn of haar werkplek. Hoe beïnvloedt en inspireert die plek de kunstenaar én het uiteindelijke werk?
-
Zomerkampen en creatieve workshops voor JAN Living
Van een schrijversretreat tot een week schilderen op een afgelegen boerderij of een lang weekend keramieken in de natuur. Voor JAN Living schreef ik over de mooiste invulling voor je zomer.
Meer online
Hojicha thee: alles wat je wil weten over deze Japanse theetrend (delicious. magazine)
Champagne over na het proosten? Zo kun je ‘m het beste bewaren (delicious. magazine)
Deze keramisten maken hun servies niet vóór, maar met chefs (Food Inspiration magazine)
Chef Niels van Zijl ging in DeZusters op zoek naar zijn eigen signatuur (Food Inspiration magazine)
Bij biologische boerderij Landzicht experimenteren ze graag met gewassen (Food Inspiration magazine)
Dit zijn de leukste culinaire hotspots van Kopenhagen (Fashionchick)
Dit zijn de leukste foodfestivals ter wereld (Girls Who Magazine)
Dit zijn de mooiste accomodaties van Ligurië (De Smaak van Italië)